Bio Centre
Société : Bio Centre
Contrat : CDI – A partir de 30 k€ brut annuel – Cadre du secteur privé – Formation initiale et continue
Descriptif du poste :
Contexte de la mission :
L’équipe restauration collective de Bio Centre a pour rôle d’accompagner les collectivités dans l’introduction de produits bio et locaux au sein de leurs unités de restauration collective à toutes les étapes de la démarche. En lien étroit avec la chargée de mission alimentation, vous assurez la promotion de l’offre de service de Bio Centre en matière de restauration–
Connaissances et compétences requises :
Connaissance de la réglementation en matière de restauration collective et de nutrition (hygiène et sécurité, plans de maîtrise sanitaire, loi EGAlim, GEMRCN,…)
Maîtrise des techniques culinaires liées aux protéines végétales
Capacité à rédiger et synthétiser des contenus pédagogiques
Animation de séquences de formation théoriques et–
L association Bio Centre anime le Réseau Bio Centre Val de Loire. Son objectif est de représenter, de soutenir et de développer la filière biologique en région Centre-Val de Loire. Elle fédère à ce titre au sein de son conseil d administration l ensemble des Groupements d agriculteurs bio départementaux (GAB), des transformateurs, des distributeurs et des consommateurs de la filière bio. C’est une
Pour postuler, rendez-vous sur https://www.apec.fr/.
Annonce du 05/06/2024 13:53:00